Posts tagged: "monterías"

Montería Andaluza: La comida y fiesta – 3ª Parte

Montería Andaluza: La comida y fiesta – 3ª Parte

¡Cogemos el caminito de vuelta y llegamos a la casa! Donde los monteros van llegando poco a poco y entre aperitivo y aperitivo comentamos los lances y experiencias de la mañana. El catering Bajo de Guía nos esperaba con un menú mediterráneo riquísimo, tuvo una gran acogida por parte de todos, que llegábamos hambrientos después de … Read more

Perdiz Escabechada y Parmentier de Patata – La Tinaja

Perdiz Escabechada y Parmentier de Patata – La Tinaja

Los que me conocen saben que nos encontramos en uno de mis rincones favoritos. Esta vez nos desplazamos a la ribera, junto al río Guadalquivir donde se encuentra el Restaurante La Tinaja.   La familia Pérez ha creado un rincón gastronómico con mucho sabor. A orillas del Guadalquivir puedes disfrutar, de la cocina tradicional, en … Read more

Pajaritas ¿Por qué no?

Pajaritas ¿Por qué no?

Si hay un complemento que tenía muchísimas ganas de ponerme, ese es la pajarita. Es un accesorio masculino usado habitualmente con el frac o esmoquin. Pero si sabes combinarla se vuelve en una prenda muy femenina y sexy. Además, la pajarita es un lazo y ¿hay algo más femenino que el lazo? Yo por lo … Read more

Montería Andaluza: El Puesto – 2ª Parte

Montería Andaluza: El Puesto – 2ª Parte

Todo va según lo esperado, llegamos al puesto y el día nos acompaña, hace un tiempo perfecto. Aunque demasiado calor para el mes en el que estamos, ¡vaya invierno cálido que llevamos! Pero si tengo que ser un poco egoísta y no pensar en el campo, lo prefiero, que si no se me agarrotan las … Read more

Montería Andaluza: La Junta – 1ª Parte

Montería Andaluza: La Junta – 1ª Parte

Todos los años, cuando empieza la veda, espero con mucha ilusión que mi tío Rafa me diga el día de su montería: La Solana. Siempre intento, en la medida de lo posible, asistir. Por el cariño que le tengo, por su montería, por su gente y por su fiesta. ¡La más divertida del año para … Read more

Arroz Meloso de Perdiz con Boletus y Presa Ibérica

Arroz Meloso de Perdiz con Boletus y Presa Ibérica

Nos encontramos en La Judería, en el barrio más bonito y turístico de Córdoba. Allí se encuentra Casa Palacio Bandolero Restaurante, justo frente a uno de los monumentos más emblemáticos de la Ciudad Califal: La Mezquita Catedral. Antiguamente, este restaurante fué la residencia de los Condes de Cabra, una Casa Palaciega del Siglo XVI. En … Read more

Seguro del Cazador: Santalucía

Seguro del Cazador: Santalucía

Todos sabemos que es obligatorio tener vigente el seguro del cazador para el ejercicio de la caza. Un seguro que cubra e indemnice los daños causados a las personas por el ejercicio. Actualmente, desde Cupo Libre puedes sacarte o renovar tu seguro del cazador con Santalucía. Os dejamos un pequeño resumen de las garantías del … Read more

Cómo valorar un Trofeo en el campo 1ªParte: Venado

Cómo valorar un Trofeo en el campo 1ªParte: Venado

Compleja cuestión ésta la que me han encomendado, pero no obstante hay que decir que existen algunos parámetros en los que nos podemos fijar en el campo y darles mayor importancia frente a otros a la hora de apreciar en vivo si un trofeo puede o no ser homologable. Antes que nada hay que mencionar … Read more

Nueva Temporada

Nueva Temporada

La temporada de caza ya está aquí y otra vez queremos disfrutar de las sensaciones del campo, de las montañas y de la montería. Todos tenemos más o menos en mente lo que queremos hacer y donde vamos a ir a cazar. Tanto rifles como escopetas  deberán estar a punto, y que su funcionamiento sea … Read more

Reflexiones con olor a Otoñada…

Reflexiones con olor a Otoñada…

Después de un durísimo y largo verano, con temperaturas demasiado extremas durante los meses de Junio y Julio, me encuentro asomado a mi barranco favorito, con la mirada perdida hacia el horizonte, y ante semejante belleza,  reflexiono… ¡¡¡Cuánto le debemos los cazadores a la naturaleza!!!   Y me pregunto, ¿No deberíamos los cazadores y profesionales … Read more

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